Un guide pratique pour la conduite des grandes cultures biologiques en Occitanie
Cet outil pratique régional a l’ambition de mobiliser l’expertise technique des agriculteurs biologiques pour la mettre en valeur et faciliter la réflexion des nouveaux agriculteurs bio dans l’adoption des pratiques culturales biologiques au contexte particulier de chaque exploitation. C’est un format original qui a été choisi, avec le recueil de fiches synthétiques décrivant le témoignage et l’expérience d’agriculteurs biologiques sur la conduite d’une culture ou selon une thématique d’intérêt pour les grandes cultures biologiques.
Ce guide régional est construit suivant 3 entrées : des fiches par culture, des fiches thématiques et des fiches d’informations plus génériques sur les grandes cultures biologiques en Occitanie.