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Couverts végétaux

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L’enherbement est une source importante de matière organique qui favorise l’activité et la vie biologique du sol. Il a un rôle structurant, il augmente la stabilité et la porosité. La réserve hydrique et la portance du sol s’en trouvent améliorées.

Un bon enherbement a également pour effet de protéger les parcelles du ruissellement, de l’érosion et il limite les phénomènes de transferts de pesticides par les eaux de pluies.

Les couverts végétaux sont un atout pour l’activité biologique dans le sol, ils augmentent également la biodiversité dans l’espace herbacé, jouant le rôle de refuge aux auxiliaires et pollinisateurs. Ils sont un facteur de régulation du climat via la séquestration du carbone dans le sol.

L’enherbement est aussi un levier pour limiter le recours aux herbicides.

En résumé, c’est une pratique aux multiples avantages techniques et environnementaux.

Plusieurs itinéraires techniques à base de couverts existent : naturel ou semé, permanent ou temporaire, implanté sur tous les rangs ou partie.

Dans un contexte méditerranéen, le choix de l’itinéraire doit être réfléchi, guidé en fonction d’objectifs précis et mesuré avec précaution, chaque espèce répondant à des services spécifiques.
Afin de vous accompagner dans la mise en place de cette pratique la Chambre d’agriculture propose une formation de 2 jours sur le thème des couverts végétaux.

Il n’est pas toujours facile d'estimer l'apport réel en minéraux d'un couvert végétal. Les Chambres d'agriculture de Poitou-Charente ont mis au point une méthode d'estimation pour vous aider : Méthode d'Estimation des Restitutions potentielles par les Cultures Intermédiaires : M.E.R.C.I.

Par ailleurs, la Chambre d’agriculture de l’Hérault anime depuis 2016 un réseau de fermes Dephy sur l’Est Montpelliérais orienté sur la réduction du recours aux herbicides, notamment via le maintien ou l’implantation de couverts végétaux. Ces fermes sont le support de journées de rencontres et échanges sur la technique des couverts végétaux.

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Vous souhaitez en savoir plus sur cet événement ?

Stéphanie GENDAUD-GENTES

Conseillère

Tél : 04 67 20 88 37

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