Logistique
Des outils recensés par la Chambre d'agriculture de l'Hérault pour faciliter le transport des productions
Le chemin des Mûres
Le chemin des Mûres est une plateforme de coordination des producteurs pour le cotransport en circuit court de proximité des marchandises. Cette nouvelle solution logistique se veut dynamique, mutualisante, écologique et économique pour les producteurs. Pour le transport des produits la plateforme se base sur le principe d’entraide agricole. C’est l’expéditeur qui reste responsable de ses marchandises mais elles sont couvertes par l’assurance de la plateforme. Vous trouverez de plus amples informations en suivant le lien en haut à droite de l’écran.
La Charrette
Une initiative récente pratique et simple Marie et Laura (les cofondatrices) et Lucie militent en faveur d’une alimentation durable, accessible à tous et pour une agriculture justement rémunérée et économiquement saine. Elles ont créé une solution logistique du circuit court pour assurer la livraison rapide, économique et écologique des produits locaux et régionaux.
Logicout
Un logiciel pour vous aider à calculer vos coûts de transports.
Avec logicout vous connaîtrez facilement le coût des livraisons que vous effectuez dans le cadre de ventes en circuits courts auprès de n’importe quel débouché comme un restaurateur, une cantine, un marché de plein vent, un magasin de producteurs, un drive fermier...
Logicout est conçu pour calculer avec précision les coûts des livraisons aussi bien dans le cas d’un simple aller-retour depuis la ferme au point de livraison, que dans le cas d’une tournée comportant plusieurs points de livraisons.
"Organiser une logistique Collective de Proximité"
Des repères concrets.
Le CASDAR REALISAB est un projet collaboratif visant à structurer, avec les agriculteurs, des circuits de proximité adaptés aux besoins de l’approvisionnement de la restauration collective. Le projet s’est organisé en 5 volets. Le volet 3 "optimisation logistique des flux liés à l’approvisionnement de la restauration collective" a abouti au guide intitulé : "Organiser une logistique Collective de Proximité".