SIQO
Les signes officiels de qualité (SIQO)
Les SIQO permettent aux opérateurs agricoles et alimentaires qui le souhaitent de faire reconnaître les qualités particulières de leurs produits.
Le sérieux de ces signes repose sur des cahiers des charges stricts dont le respect est régulièrement contrôlé par des organismes certificateurs indépendants agréés par les pouvoirs publics.