Programme d’actions agroenvironnementales : captage de l’Aumède - Le Pouget

Accueillis sur une parcelle du domaine de Julien Peyras à Aspiran, une quinzaine de participants, tous coopérateurs dans les caves adhérentes aux Vignerons de la Vicomté ont participé à cette rencontre. Sur la parcelle visitée, le vigneron avait planté après vendanges, un mélange de semences (blé, féverole, navette et vesce) pour répondre à des objectifs multiples : lutte contre l’érosion, amélioration de la portance du sol, augmentation de la matière organique du sol… Après 4 ans de recul sur cette pratique, les résultats sont positifs pour le vigneron : pas de modification du rendement avant et après enherbement et le roulage de l’engrais vert au printemps crée un mulch épais dans l’inter-rang qui protège le sol contre l’érosion. Les échanges ont porté sur l’implantation du couvert végétal temporaire (engrais vert) dans l’inter-rang, la destruction du couvert végétal avec un rolofaca. Stéphanie GENDAUD, Conseillère en entreprise viticole à l’ADVAH / Chambre d’agriculture de l’Hérault a apporté des précisions sur l’itinéraire technique (choix des espèces, les avantages et inconvénients de la pratique, les conditions de réussite et les moyens de destruction, …) et a mis en pratique la méthode MERCI pour calculer les éléments minéraux restitués par le couvert végétal.

Merci à Jean-Bernard et à Julien qui nous ont accueillis sur leur parcelle, pour leur générosité dans les échanges et la dégustation de la cuvée issue des raisins de la parcelle visitée.