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M’installer en maraîchage, est-ce que je peux en vivre ?

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"Je m’installe en maraîchage et je commercialise en vente directe. Est-ce que je peux en vivre ?". Pour répondre à cette question, nous avons choisi de privilégier les témoignages et les conseils d’agriculteurs expérimentés.

 

18 maraîchers du département de l’Hérault dont 6 en Agriculture Biologique, qui ont en moyenne 15 ans d’expérience, vous parlent de leur métier.

Nous nous sommes également appuyés sur la bibliographie conséquente qui existe dans ce domaine.