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Nos actions

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Accompagner la restructuration du vignoble

Avec 83 300 ha de vignes plantées au 31 juillet 2016, le vignoble héraultais représente le plus grand vignoble d'Occitanie.

Les viticulteurs continuent la reconversion variétale et la restructuration avec beaucoup de volonté pour une meilleure compétitivité. L'équipe viticole vous propose un conseil à la plantation et un accompagnement administratif sur Vitiplantation.

Appuyer et développer le concept "un produit pour un marché"

  • Adapter la conduite de la vigne à un produit : définir la qualité du raisin escomptée, les méthodes pour y parvenir et obtenir un rendement régulier.
  • Réaliser des agréages: détermination des différents types de produits avec la coopérative, visite et classement des parcelles en sélection, restitution des résultats à la commission d'agréage.
  • Valoriser les terroirs: intervention des services viticoles de la Chambre d'agriculture de l'Hérault à l'appui des démarches collectives, partenariat avec les syndicats de cru, les vins de pays, les collectivités...

Maîtriser les coûts de production

Amélioration de la compétitivité, optimisation des choix techniques, comparaison entre différents itinéraires de conduite du vignoble sont des actions menées au quotidien tout au long des conseils auprès des viticulteurs.

Participer aux projets du territoire

Soutien des conseillers viticoles auprès des services de la Chambre d'agriculture pour y apporter la vision du vigneron et défendre les bons choix techniques au regard de projets d'infrastructures, réseaux collectifs, retenues d'eau, Natura 2000, captage en eau potable...

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