Le Président de la Chambre d’agriculture, Jérôme Despey en a profité pour souligner que cette année est la dixième saison desMarchésdesproducteursdepays dans l’Hérault et son attachement à cette [...] attentes des collectivités et consommateurs en termes de traçabilité, qualité et fraicheur des produits.
Pour rejoindre la démarche ou découvrir tous les marchés, rendez-vous sur les Marchésdes producteurs [...] dynamique. En dix ans ces marchés se sont fortement développé du littoral aux hauts cantons en passant par la garrigue, et offrent aux agriculteurs une forme de valorisation intéressante de leurs produits tout
locaux, de saison et des spécialités depays, la qualité des pratiques de production et de transformation, un contact direct avec le producteur. [...] Ces marchés, en partenariat avec les producteurs et les collectivités locales permettent de se démarquer et de garantir aux consommateurs : un approvisionnement en produits fermiers, des produits locaux
fermiers 34 s’appuie sur les marques Bienvenue à la ferme et MarchésdesProducteursdePays.
La priorité sera donc donnée aux adhérents de ces réseaux.
Contact : buffets.fermiers@gmail.com 06 14 78 27 34 [...] d’agriculture de l’Hérault, l’association Buffets fermiers 34 s’inscrit dans cette dynamique, en créant un groupe de neufs producteurs fermiers axé sur cette thématique en développant des prestations de type : [...] ambition de :
Faire découvrir les produits du terroir au sein de buffets fermiers organisés collectivement Donner aux agriculteurs membres de nouvelles opportunités de commercialisation et de revenus
année. L’autre volonté de Nicolas est de produire des produits de qualité et de proximité. Hors les apports à la cave coopérative, aujourd’hui, 15 000 bouteilles sont produites pour de la vente directe. Nicolas [...] son caveau en 2015 et participe aux MarchésProducteursdepaysde Viavino pendant la saison estivale pour se faire connaître. Il envisage pour l’année prochaine de prendre le label « Bienvenue à la Ferme [...] Il achète d’abord 8 ha de vigne du château de St Seriès puis s’agrandit progressivement, 10 ha de plus puis encore 6 ha. Venant d’une profession complètement différente, le démarrage fut difficile pour
pour se différencier des autres producteurs et proposer une collection originale pour de la vente directe sur marchés, dans plusieurs boutiques deproducteurs, à la maison dePays. La Ferme d’Auré dispose [...] l’aventure de la Ferme d’Auré et de la SICA Mohair à Castres sont indissociables, Aurélie étant actionnaire associée de la SICA depuis 2010 et Présidente de l’association « MOHAIR des Fermes de France » [...] visite de 45 mn. Le public se scinde en deux courants : ceux qui s’en tiennent à la production et à la visite de la ferme avec une approche des chèvres et de 3 lamas et ceux qui s’intéressent de plus près
l’installation d’agriculteurs sur des parcelles de foncier public, la promotion de l’agri-oenotourisme portée par les marques Bienvenue à la Ferme et MarchésdeProducteursdePays, ou encore le cofinancement [...] est proactive dans la co-construction de projets durables répondant aux enjeux des territoires : qu’il s’agisse d’aménager l’espace, de développer les circuits de proximité et une alimentation saine et [...] et locale dans la restauration collective notamment, de transmettre et d’installer de nouveaux agriculteurs, de contribuer à la gestion durable de l’eau et d’agir pour la biodiversité.
l'élevage à St Jean de la Blaquière et le projet de réhabilitation de la cave coopérative de St Jean de la Blaquière en un projet ambitieux de développement économique local, principalement tourné autour du [...] quatre axes de travail en partenariat :
Le développement de l’agriculture, reconquête et valorisation des espaces agricoles et notamment deux projets phares pour 2017 : le projet de réintroduction de l'élevage [...] du vin et de l'œnotourisme La valorisation des produits agricoles (appui aux circuits de proximité, transformation des produits) La valorisation et gestion des espaces forestiers grâce à la charte forestière
l’ensemble des acteurs de l’économie agricole et des territoires, des stratégies pour une agriculture départementale durable. réaffirmer notre rôle de proximité auprès des acteurs de l’agriculture et des territoires [...] rôle de proximité auprès des acteurs de l’agriculture et des territoires dans le cadre de politiques publiques conduites par la Région est essentielle et se traduit aujourd’hui par des conventions de co [...] Bienvenue à la ferme et MarchésdeProducteursdePays. Le but final reste, pour les agriculteurs, de bien vendre leurs productions. C'est le moyen pour que chacun puisse vivre dignement de son travail et pour