81_Réussir sa conversion à l'agriculture biologique

Objectifs

• Comprendre le contexte de l'agriculture biologique (AB).
• S’approprier les bases de la conduite et du pilotage technico-économique des productions végétales en AB.
• Identifier les changements mis en œuvre sur une exploitation et les facteurs de réussite/difficulté associés.
• Transférer les acquis de formation au projet individuel de conversion en AB.

Programme

1^ère journée :

Conversion, règles en productions végétales et animales, contrôles
Principales filières et aides en Occitanie

2^ème journée :

Gestion du salissement, de la fertilisation et des maladies
Références technico-économiques en grandes cultures bio
Rotations et/ou adaptation du système fourrager
Marché des céréales bio

1/2 journée de visite d'une exploitation bio.

½ journée individuelle sur l’exploitation : Mise en œuvre d’un plan d’action adapté à la conversion

Méthodes pédagogiques

Exposés
Visite d’une exploitation bio avec présentation du parcours de conversion et des techniques mises en œuvre et facteurs de réussite / difficultés associés
Témoignage d’un agriculteur récemment converti à l’AB
Échanges entre les participants
Temps individuel pour la mise en place du plan d’action

Modalités d'évaluation

QCM

Public et pré-requis

Agriculteurs intéressés par l'AB en grandes cultures ou polyculture-élevage

Porteurs de projet ayant prévu ce besoin lors du RDV PPP

Attention : les porteurs de projet ne sont pas éligibles à la prise en charge VIVEA pour le temps individuels

Aucun pré-requis

Intervenants

• Organisme certificateur
• Organisme collecteur
• Agriculteurs en bio
• Un conseiller grandes cultures
• Un conseiller fourrages
• Stéphanie CAMAZON, conseillère en AB, Chambre d'agriculture du Tarn